Pizza roll ala killer soft bread

Rebake lagi dari ce tintin rayner, pizza roll super empuk, basic doughnya tetap menggunakan resep yang lagi booming si killer bread. Di resep asli fillingnya menggunakan sosis sedangkan aku menggunakan daging giling sisa membuat lasagna kemarin, aku tulis lagi ya resepnya



Pizza roll super empuk ala killer soft bread
Rebake : Tintin rayner

Bahan :
245 gr terigu cakra (resep asli 200 cakra + 45 segitiga)
15 gr susu bubuk
36 gula pasir
6 gr ragi instan
180 ml (1 telur + 20 gr whipcream bubuk + susu cair)
30 gr butter
2 gr garam
1/2 sdt pasta susu (aku skip)

Cara membuat :
1. Mixer semua bahan kecuali butter dan garam hingga setengah kalis, kemudian beri butter dan garam, uleni hingga kalis
2. Rolling adonan membentuk persegi panjang, beri filling suka-suka, aku isi dengan daging giling yang sudah di beri saus bolognase kemudian aku beri parutan keju, kemudian gulung, dan potong-potong seperti membuat cinnamon roll
3. Tata di loyang yang sudah dialas kertas roti, diamkan hingga mengembang dua kali lipat, oles permukaannya dengan kuning telur, beri mayonaise dan taburi oregano, panggang dengan suhu 180°C selama 25 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Iiiiiihhhh...., bener deh gak bohong..., super empuuuuk.....huhuhuhu....yuuuk dicoba duuunk......qiqiqiqi......



Selamat mencoba....!!!