Soup Ceker

Menu sarapan pagi, soup ceker...., kandungan omega 3 dan omega 6 dalam ceker, sangat baik untuk otak anak, apalagi anak yang dalam masa pertumbuhan, anak-anak suka banget di buatin ceker, di olah menjadi soto, semur, dikecapin atau di buat soup seperti ini...

Soup Ceker
By: bunda fatih&akbar

Bahan :

12 potong ceker, cuci bersih
2 buah wortel
3 buah baby potato
2 buah buncis
1 batang daun bawang
1 batang seledri
6 siung bawang putih(haluskan)
4 siung bawang merah(haluskan)
Bawang goreng untuk taburan
Gula
Garam
Merica
Kaldu bubuk
1 sdm margarine
Air( untuk kuah)

Cara membuat :
1. Didihkan air dalam panci, masukkan ceker, masak sampai ceker terlihat mengembang, saring air sisa rebusan, sisihkan
2. Panaskan margarine, tumis bumbu halus sampai tercium aroma, tambahkan gula, garam, merica, kaldu bubuk, masukkan ceker, dan sisa rebusan air, banyaknya air(kuah) tergantung masing-masing, masak sampai mendidih
3. Masukkan sayuran, masak kembali, taburi daun bawang dan seledri, angkat
4. Sajikan di mangkok dan di taburi bawang goreng

Adek menikmati soup ceker tanpa nasi...xixixi, nambah...nambah...dan nambah lagiiiii

Soup again...qqqqqq

🍲🍲🍲🍚🍚🍚