Matcha custard pudding

Wanginya bikin rileks, seperti aroma therapy😀, apalagi setelah dicampurkan dengan adonan custard yang masih panas, wangi greentea langsung memenuhi ruangan....xixixixi, abaikan kata-kata tadi, kita tidak sedang membicarakan aroma therapy tapi kita akan membahas si matcha pudding ini, si hijau manis ini aku rasa teksturnya tidak seperti pudding, hampir mirip adonan klapertart, sehingga aku modifikasikan sendiri dengan menambahkan sedikit bubuk agar kedalam adonan



Matcha custard pudding
By: dyah bunda fatih dan akbar


Bahan :
750 susu cair
2 sdt matcha powder + 2 sdm air panas(larutkan)
30 gr custard powder
7 gr agar bubuk(bisa diganti nutrijell)
4 sdm gula pasir(sesuai selera)
170 gr white chocolate (lelehkan)


Cara membuat :
1. Campur semua bahan menjadi satu kecuali coklat dan matcha, masak diatas api kecil hingga mendidih bagian pinggirnya saja, matikan api.
2. Masukkan coklat dan matcha aduk cepat, sampai terlihat halus dan licin
3. Tuang dalam cup pudding, tutup cup selagi hangat agar tidak ada selaput yang mengeras dipermukaan pudding, setelah set masukkan dalam lemari pendingin. Sajikan

Hahaha...the best customerku sudah setia untuk mencicipinya, tinggal tunggu komentnya ajah....qiqiqi...., sikecil yang doyan pudding, selalu jadi yang pertama untuk mencicipi dan komentnya pasti panjaaaaang banget.... Bundanya harus setia mendengar ocehannya....wkwkwk.....




Selamat mencoba....!😊😊😊😍😘