Lidah Kucing Keju

Siang-siang pengen nyemil yang gurih-gurih, tapi gak berat dan bisa juga buat anak-anak, mulai bongkar-bongkar bahan-bahan yang ada, aaaahhh….ada putih telur sisa membuat cake kemarin,  ada keju dan margarine, aku putuskan membuat kue kering aja, tapi apa yaaa, #sambil mikir…%$#@?????, liatin tabloid2 yang menumpuk, yaaa…lidah kucing keju aja, liat pictnya tanpa resep…,Cara membuatnnya juga sangat mudah, gak bikin ribet , mulai deh siapin bahan-bahannya

Bahan-bahan :

350 gr tepung terigu

300 gr keju parut

375 gr mentega

200 gr gula halus

120 cc putih telur

90 gr maizena

Cara membuat :

1. Masukkan mentega dan gula halus kedalam wadah. Kocok hingga benar-benar mengembang

2. Masukkan putih telur sambil terus dikocok hingga rata

3. Masukkan maizena dan terigu kedalam adonan. Kocok lagi selama 1 menit hingga rata

4. Terakhir masukkan sebagian keju parut yang untuk adonan. Kocok lagi hingga rata

5. Masukkan adonan kedalam plastic segitiga/piping bag, gunting bagian ujungnnya

6. Siapkan Loyang yang telah diolesi mentega, semprotkan adonan kedalam Loyang

7. Taburkan keju parut keatas masing-masing adonan lidah kucing (aku gak pake ditabur diatas)

8. Panggang selama sekitar 20 menit pada suhu 150°C

9. Angkat dan tunggu dingin, masukkan dalam toples kedap udara, sajikan

Dicemal-cemil …😀,  buat teman minum teh di sore hari…, lumayan gak jajan di luar, yuuuk siapa yang mau…xixixixixi….., tinggal buat yaaaa…..