Lagi heboh-hebohnya kue cubit ini, bikin naluri baking ini tergerak untuk mencoba, tapi ini versiku yang apa adanya alias suka-suka qiqiqiqi...., biasanya resep yang beredar lagi ngetrend kue cubit green tea, berhubung green teanya gak punya, wes pake pandan aja....wkwkwkwk....., tidak kalah nikmatnya
Kue Cubit
By : Dyah bunda Fatih&akbar
2 butir telur ayam
150 gr terigu
100 gr gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt baking powder
65 ml susu cair
30 gr margarin cair
40 ml susu kental manis (sesuaikan tingkat kemanisan)
meses , keju cheddar secukupnya
Cara membuat :
1. Kocok gula dan telur sampai kental putih mengembang
2. Tambahkan terigu dan baking powder, kocok kembali sampai adonan tercampur
3. Masukkan margarin cair, susu cair, susu kental manis, dan vanili, aduk rata
4. bagi adonan menjadi 2, dengan wadah berbeda, wadah satu beri pasta pandan dan yang kedua biarkan tanpa warna, diamkan adonan selama 10 menit
5. Panaskan cetakan, oles dengan margarin
6. Tuang adonan, biarkan hingga setengah matang, gunakan api kecil saja agar kue tidak mudah gosong, setelah setengah matang taburi, meses dan keju cheddar, periksa bagian dasar kue, sesuaikan tingkat kematangan, angkat dan sajikan
Pada saat adonan setengah matang, diberi toping....:)
kue cubit keju dan mesis
wenaaaak....., satu gak bakalan cukup....wkwkwkwk
Ternyata sederhana itu nikmat yaaaaa...., sama dengan kue cubit ini....hehehehe
Selamat mencoba.....^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar