Ayam kecap

Hari ini adek ada kegiatan outing class ke pabrik ice cream, bingung mau bikin apa untuk sarapan, buka kulkas, hanya ada 1 potong fillet dada ayam, dan beberapa ikat sayur, xixixi..., langsung tanpa pikir2 lagi coz waktu sudah mepet neh, belum siapin barang-barang adek, ayamnya aku potong-potong kecil niatnya mau ditepungi, sayang juga ya cuma ditepung gitu, ahhh...dikecapin aja deh...xixixi, edisi pusing pagi-pagi

Ayam kecap

By : bunda fatih & akbar

Bahan :

Fillet dada ayam, potong kotak(cuci bersih yaa...😊)

Tepung bumbu siap pakai (aku pakai kobe super cryspy)

2 siung bawang putih (geprek cincang halus)

Kecap manis secukupnya

Saus tiram secukupnya

Daun bawang prei secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1.Lumuri dada ayam yang telah dipotong kotak dengan tepung bumbu

2.Celupkan dalam air es, gulingkan kembali ditepung bumbu kering

3.Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan, atau sampai matang

4.Sisihkan minyak sisa menggoreng, sisakan kurang lebih 2 sdm

5. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, tambahkan kecap dan saus tiram, aduk sampai tercampur rata, dan kecap sudah menyatu dengan ayam, tambahkan bawang prei, aduk kembali, angkat, dan sajikan

 Hanya punya sayur ini di kulkas...😊

Menu pagi ini ayam kecap dan cap cay2 an

Alhamdulillah, simple.....😊, menu untuk pagi ini, semoga pagi ini memberikan berkah buat keluarga kecilku, Aamiin..., Aamiin ya Allah...

Love cooking...😀