Lekker holland

Bikin Lekker Holland yuuk guys..., kue yang crispy diluar dan chewy didalamnya ini emang sudah gak booming lagi tapi masih sukaaa banget aku buat, apalagi disandingkan dengan teh hangat, dinikmati sore hari sambil nungguin bocah-bocah pulang sekolah...huuuummmmm......., kali ini aku buat lekker holland dengan aroma pandan, saat memanggangnya hummm....aroma butter dan pandannya berpadu bikin klepek2...wkwkwkwk...#lebay amit.....


Lekker Holland
Recook Tintin reyner

Bahan-bahan:
100 gr butter
100 gr margarine
140 gr gula pasir halus
1 btr telur ayam
250 gr tepung kunci
1 sdt pasta pandan

Taburan :
Kacang almond, chocco chips,kismis

Cara membuat :
1. Mixer semua bahan kecuali tepung dan esence sampai mengembang pucat baru dimasukkan esence dikocok asal rata

2. Kemudian masukkan tepung secara bertahap, aduk rata

3. Tuang kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti, oles dengan kuning telur beri bahan taburan

4. Panggang dengan suhu 180°C selama 30-35 menit, angkat dan biarkan dingin kemudian siap di potong sesuai selera

Lekker holland ini lebih enak yang versi tipis jadi mirip cookies gitu, kriuk kriuk...hehehe, btw tergantung selera seh..ada yang suka sedikit tebal hampir seperti cake bantat gitu tapi tetap enaaak juga guys....hayuuuk dicoba versi masing-masing.....



Happy baking....😍